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ちょこっと掲載のマツカワミニコース

2017/04/24 15:43

コープさっぽろの雑誌「ちょこっと4月号」に掲載の
マツカワ(王鰈)ミニコースです。

004ミニコース
結構予約が来ています
昨日のお客様は赤平からで、大変お喜びでした。
マツカワミニコースはしばらくご提供する予定です

☆先日4月15日の満天青空レストラン「400回記念スペシャル!」
スープの部門で第3位に、チョイ悪オヤジ考案の
「ホッキの土瓶蒸し」が選ばれました!拍手DSC_0098_R_20170424172001d48.jpg







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1969年クラウン2ドアハードトップ

2017/04/18 18:01

今晩は。今日は定休日!…でも外はまだ明るくて、米の汁の時間に
チョット早すぎます。
暗くなる前に先日お客様が大事走らせているクラウンを

016この角度が最高
007トヨペット
トヨペット…懐かしですねぇー(1969年製造 ナンバーも1969)


012ハンサム
ライオン顔と言われたフロントマスクが…

009後ろ美人
後ろ姿もスッキリ!チョイ悪オヤジに…

006クラウンハンドル
シートがレザーで4速MT…アクセルを踏んだらレサーの気分になりそうな!

016この角度が最高
この角度から見たスタイルが良いですねぇー
チョイ悪オヤジもこの角度から見たらヨン様のようだと…

020後ろ姿が
48年前の自動車と思えないぐらい素敵なスタイルです。

023クラウンの響き
エンジン音が時代を超えた響きで感動しました

※3代目クラウン(1967年~1971年)2ドアハードトップ
6気筒SOHCエンジン 2,000㏄ 最高速168.5キロ!
いまだに中古車価格200万円以上です



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高級ブランデーが祖父を祖母と…?

2017/04/12 14:03

こんにちは。昨日(11日)今日(12日)と当店の月に1度の連休の日!
昨日は朝早くから孫の恵庭南高校の入学式に行って来ました。
うれしさと睡魔がマッチングした快い入学式でした…?
お二人の先生に(剣道部と担任の先生)に孫を宜しくお願いしますと御挨拶を。
しかしチョイ悪オヤジ、初めてご挨拶で孫の祖父をですを…
…孫の祖母ですと…やっぱりチョイ悪オヤジは
”そぼ”くな寿司屋のチョイ悪オヤジでした

入学式の前日にチョイ悪オヤジは、大事にしていた高級ブランデーを
006ブック5
004ブック3
005ブック4
007ブック6
ヤマベ(ヤマメ)のから揚げを食べながら味わっていました

002ブック
ちょうどその時、お客様で飲み友達のジュンチャンとミドリさん、そしてセブンのHさんが!
気分の良いチョイ悪オヤジ「CAMUS」のブランデーを空になるまで
楽しく飲みました
これが祖父を祖母と言ってしまった原因かもねぇ




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北海道鮨商組合の会議に行って来ました。

2017/03/31 15:37

先日定山渓温泉ふるかわに泊まり次の日は
東京ドームホテル札幌に直行!

001いまから

今年初めての「北海道鮨商生活衛生同業組合」
全道理事・支部長合同会議に出席して来ました。
004鮨商組合
006チョイワル
苫小牧 チョイ悪オヤジの名札が

005ポスター
010すごい!
議題の資料が1~10
007会議
3時間の会議に熱い熱い意見が!そして青年部が発足し若い力が!
北海道鮨商組合は今年も頑張ります…とチョイ悪オヤジは奮起しております。

014懇親会
懇親会の始まる前の静けさ…と思いきや始まると
毎回楽しい時間を過ごさしてもらっているチョイ悪オヤジです





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飲み会は、ぬくもりの宿ふる川へ…

2017/03/16 17:28

札幌の飲み会は、定山渓温泉「ぬくもりの宿ふる川」へ
 同級生(サマ奥、キミちゃん、チョイ悪オヤジ)で行って来ました。
いい湯だね!いい料理だね!いい接客だね!大満足でした
チョイ悪オヤジのおすすめの宿は、登別温泉「滝乃家」さん!
ふる川さんも、チョイ悪オヤジのおすすめの宿の仲間入りをしました
005廊下
001部屋
002部屋2
食事のお部屋に…
020調理人
キミちゃんの息子さんは、ふる川の一流料理人!
013お品書き
022豪華な刺身
047デザート
最後にデザートとスパークリークワイン
大サービスの料理とお酒をお腹いっぱい頂きました
そして食事の後は
073みつを
078ギャラリー
087ちょっとだけ
僕も…もっとぼんやりする時間が…これから…頑張ります。



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