チョイ悪オヤジの一念ほっき ! ?

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2017/09/21 20:14

今晩は～
今日の夜は嵐の前の静けさが…お店が暇なんですよねぇー
米の汁でも飲もうかな？
でもお昼は相変わらず混んでいましたよぉ！
その訳は…北海道新聞の苫小牧生活情報誌「とまこむ」に
チョイ悪オヤジのちゃっぷりんが掲載されました

ちゃっぷりんは、茶碗蒸しとプリンがミックスしたような…スィーツなのかな

ほっき魚醤でブレイクしている「ほっき王子」が８年前位に
「キング（チョイ悪のこと）魚醤使ったスィーツを考えてちょうだいよ！」
苦心の末にようやく誕生したのが、このすし屋のスィーツ！
ちょうど当店に中継に来ていた「ＳＴＶラジオのランラン号」のパーソナリティの
お嬢さん達に試食を…「美味しいちゃっぷりん」決定！

今は、秋なのでかぼちゃが入っていまけど、あずきと栗も入っています。
この美味しさは、ほっき魚醤一滴の力がすごいと思います。
魚醤の入ったのと入らないのと食べ比べると
昔のＣＭ「クーリープ入らないコーヒーなんて」ありましたけれど
今は、ほっき魚醤の入らないちゃっぷりんなんて
ほっき魚醤は「魔法の調味料」
そんな訳でちゃっぷりんは、魔法の力で優しくクリーミーな味です。

※春になると桜の香りのちゃっぷりんになります

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じゃらん10月号に！

2017/09/20 15:58

お久しぶりです。
毎日仕事と米の汁で頑張っているチョイ悪オヤジですが
なんと昨日のゴルフコンペで優勝しました…パチパチ拍手！
しかし今年2回目のゴルフなもんで…細い足にカワイイ腕、そして
背中まで…痛たたたい

じゃらん10月号に、1,980円で

一日限定15食でランチでご提供します。
・握り　（本鮪、朝イカ、ずわいカニ、ほたて、ほっき、牡丹海老）
・ミニ丼　（まつかわ、サーモン、出し巻きたまご）
・かに茶碗蒸し
・牡丹海老の味噌汁（チョイ悪オヤジはむりですけど、女性の方は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　注意！大きなお椀が洗面器に！）
・じゃらんを見たうよ！で…イクラの軍艦をサービス

※インスタグラム始めました！
「nihonbasi_tomakomai]で、検索して下さい。

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9月（長月）の限定コース

2017/09/01 16:54

早い物でもう9月になりました。
旧暦で長月と言いますが、夜が長くなるとことだと

9月の限定コース

・今日のお通し
・かに茶碗蒸し（礒辺あん）
・ヤマベのから揚げ
・カツオのたたき
銀鮭の素焼
・かぼちゃ生麩の煮おろし
・もずく酢と長いも
・寿し（本鮪、ほっき、サーモン、真いか、甘海老）
・お吸い物
・デザート
　以上10品です

※予約なしでもOKです。

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とまこむ弁当1,500円は後二日間

2017/08/29 17:39

こんにはー～お久しぶりでした！
チョイ悪オヤジも仕事も遊びもギャンブル？も忙しく
肝臓がフル活動してました
何も予定が入っていない定休日なので、デスクの整理整頓
そして昼寝をしながら仕事を

「道新とまこむの特集300号記念」の苫小牧日本橋の
ランチメニューのトマコム弁当を7月25日から8月31日まで

1,800円を1,500円でご提供してますよ！…あと二日間
で終わりです

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2018年苫小牧ハスカップレディー

2017/08/07 17:49

あほ（チョイ悪）が夏風邪を～
夏がお似合いのチョイ悪オヤジは、元気だけは誰にも
負けないと思っていましたが…毎晩栄養ドリンク飲んで
千鳥足で頑張り、夏風邪を追いだしました
さすが元剣士！

そんな元剣士に苫小牧の新しい「ハスカップレディー」の
可愛いお二人と、イカツイ（かわゆい）ホッキ王子がご来店しました

ホッキ王子の魔法の調味料「苫小牧北寄魚醤」使った
当店の「ホッキ魚醤」コースを召し上がり美味しいの連発
のハスカップレディーです

美しいお嬢様を前にして、チョイ悪オヤジは舌が英語のように
滑らかに！ホッキ王子はフランスごのようにもっと滑らかに！
おじさん達の目と〇なは、下がって伸びっぱなしでした