敬老の日は、「長寿巻」をどうぞ。

2015/09/16 15:55

007長寿巻

9月21日(月)は「敬老の日」!北海道鮨商生活衛生同業
組合加盟店で、「長寿巻」を販売致します。

004長寿巻き
苫小牧支部では、1,000円(税込)で予約販売致します。

005長寿巻2
縁起物の八つの具材が末広がりに入っています。
海老は、腰が曲がってもいつまでもお元気で!
数の子は、子孫繁栄の祈願に!
干瓢は、幸せに縁を結ぶ!
たまごは、栄養満天!
それに、椎茸・胡瓜・でんぶ
そして長寿を喜ぶ「おぼろ昆布」で巻いた縁起物の太巻です。

加盟店にお早めに予約どうぞ。


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名人の採った松茸が入荷しました!

2015/09/14 14:48

1970年代の吉田拓郎の「夏休み」に「イメージの詩」を聞きながらパソコン
のキーボードに…やっぱり拓郎やかぐや姫の時代が大好きな
チョイ悪オヤジです

そして今年もチョイ悪オヤジが大好きな 香りも味も最高
平取・穂別産松茸が、日本で一番先に苫小牧日本橋にやって来ました。
この松茸を採っている人は、もちろん昔からの知り合いですけど
日本一の松茸採り名人だと思います。

先日、目覚ましテレビのディレクターから電話が…またチョイ悪オヤジ
全国放送に出ちゃうのかな?と期待に胸を膨らませ受話器を…ディレクター
が「平取町の松茸名人を紹介して下さい」とチョイ悪オヤジに↓僕じゃなかったけど
東京の目覚ましテレビにも北海道の平取町の松茸名人のうわさが
  (ヤマベ(ヤマメ)釣りもゴルフも何をやっても天才です…すごい!)

021松茸3
その名人が採った松茸!東京でこの松茸を買ったら1キロ10万円以上はするでしょう↑

014松茸
チョイ悪オヤジの指が細くて可愛いく見えます

020松茸2
大きいでしょう…お客様に見せたら皆さん下を向いていました



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4年ぶりに東京から

2015/09/09 18:43

当時大学院生だったS君が、先月4年ぶりに東京から!
0014年ぶり
003四年ぶり
オープンカーで道東方面に行った帰りによってくれました。

 4年前に当店来た時は、確か夕方だと思います。
フェリーを降りてわざわざ食事に来てくれたS君は、「自転車で北海道
一周に挑戦します」のこと…でも変な自転車だなーと
写真が見つからなくて残念ですけど、寝そべってペダルをこぐ
初めて見る自転車でした

その3日後に、サマ奥と稚内から網走→苫小牧2泊3日のドライブに。
サロマ湖を過ぎ網走に向かって行く途中で変な自転車が…アッ!
画像 052出会い
まさしくS君でした
グットタイミングの未知との遭遇?でした


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山梨県から山梨君が

2015/09/08 16:07

山梨県から久しぶりに山梨君がご来店!
003山梨君
山梨君は、札幌の大学時代から当店に…
来る度にチョイ悪オヤジにお土産を、いつもありがとう
今回は、越乃寒梅をお土産に頂きましたけど、写真を撮る前に
友達のところで…カラ…一瞬出の来事でした

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2015年 秋のレディースコース

2015/09/07 16:36

今日の苫小牧は…夏?と思うほどの暖かさです。
しかし9月に入ってからの朝晩は涼しいです。
細身のチョイ悪オヤジには、ちょっと…ヘックション

9月1日からレディースコースのメニューに変わりました。
レディースコース
2015年秋の特別メニュー 3,000円
008レディースコース秋2014
・今日のお通し
・青海苔の茶碗蒸し
・やまべから揚げ
・かぼちゃグラタン
柚子生麩の煮おろし
もずく酢
生寿司5カン(たまごサンド、真いか、サーモン、甘海老、とびっこ)
以上9品です。

美味しそうでしょう 僕は、寿しも肉も米の汁も、
美味しい物は大好き
しかし密かにウエストのダイエット中です?
そんな僕に友達が東京から金の延べ棒を!
実は…光物はこの世で一番好きかも
001金の延べ棒
けっこう重たい。
002金粉のようかん
ずっしりした金粉入りの「ようかん」
光物に目がくらんだチョイ悪オヤジは、切った「ようかん」の
半分ぐらいコーヒーを飲みながら…
ウエストから腹周りのダイエット中です


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九月の限定コース

2015/09/05 16:09

こんにちは…
ふー…~毎日スケジュールがいっぱいで、ブログの更新
が出来ない日々を
でも、毎晩米の汁は 頂いております
早いもんで、もう九月…でも、心はまだまだ真夏の太陽で
仕事に〇〇〇に頑張っている、チョイ悪オヤジです

九月の限定コースが評判に!…当店のスタッフにですけどね

九月(長月)の限定コース  3,700円 
画像日本橋1 007限定2012八月2

・本日のお通し
・角煮の茶碗蒸し
・スズキの朴葉焼き
・蟹饅頭(青海苔のあん)
・天ぷら盛り合わせ
・もずく酢と長いも
・寿し(サーモン、甘海老、いか、ほっき、いくら)
・お吸い物
・デザート
以上です。

レディースコースも秋の特別メニューに変わりましたが、
時間が無いので次回にご紹介いたします。


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