寿司用のタラバカニ。甘くて美味しくて…

2014/06/16 17:55

生(冷凍じゃ無い)のタラバカニのむき身が、マルトマ市場から「皆さん早く食べて!
美味しいよぉ!」と、当店にやって来ました。

006生たらば
握り寿し用のタラバですけど、試食をしなきゃねぇー!と…

008僕の指が細く…
…チョイ悪オヤジの人差し指と比べたら…かなり太い蟹です

012たらばの握り
さっそく握り寿しにして口の中へ!だけどカニが大きくて一口じゃむりでしたが、
甘くて美味しくて、そして塩加減がグー!
暗くなったら、米の汁の試飲とタラバの試食をするのが、楽しみですねぇ―



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