姫(チップ)のバッテラ

2015/06/04 17:37

昨日は、雨降りの中を会合でグランドホテルニュー王子へ
万年寝不足のチョイ悪オヤジは、ホテルに着いて会合が…
でも、もう気持ちはホテルのベットの中すみません。
しかし懇親会が始ると、いつもの元気モードに

今朝店で、昨夜の姫の事を思い出して…
そしたら無意識のうちに姫鱒(チップ)を下ろして…
001塩を
塩を振って
003酢に
酢で〆て
010型で押して
型で押して
004チップのバッテラ
チップのバッテラが出来上がり
008では、頂きます
美味そう…姫 頂きまーす


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